Lavabien el mango. Colócalos en un procesador de alimentos junto con los 50 ml de agua y bate hasta que no queden trozos visibles. En una olla pequeña, coloca el mango con la leche de coco y calienta a fuego medio. Remueve despacio hasta que parezca que va a entrar a ebullición. Apaga la olla del fuego y añade la gelatina.
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Paso6. Introduce el resto de la crema de mango en una manga pastelera con boquilla fina y rizada, y resérvala unos minutos en la nevera. Luego, decora la superficie de la tarta con rosetones de
Enla cocina tai, el arroz de coco dulce es muy popular como postre o como entremés. se hace con arroz glutinoso, leche de coco, azúcar, sal y agua, y se acompaña con rebanadas de mango maduro y una pizca adicional de crema de coco. Fuera de la temporada de mango, también se come con otras frutas o platos semidulces. [10]
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crema de mango y coco
