Pasosa seguir. Pon en el vaso el puerro en trozos, el diente de ajo el aceite y trocea 4 segundos en velocidad 5. Sofreímos 8 minutos, 120º o Varoma, velocidad cuchara. Incorpora las zanahorias en trozos, las patatas chascadas y mezcla 1 minuto, 120º o Varoma en velocidad 1. Añade el caldo, la pizca de curry, la sal y la pimienta y
60min Thermomix 107 votos¡Valórala! Ingredientes para 4-6 personas 800 g de patatas harinosas o especiales para cocer, peladas y en rodajas de 1 cm. Las
Preparación Lo primero ponemos en el vaso el agua, la zanahoria y los puerros. Programamos 15 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Añadimos las patatas, la sal y la pimienta y volvemos a programar otros 15 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Agregamos el pescado en trozos y el aceite.
Parael puré de patata: Pon en el vaso las patatas, la leche y la sal y programa 30 minutos, temperatura 90º, velocidad 1. Comprueba que las patatas están blandas y bien cocidas, de no ser así programa unos minutos más. Incorpora la mantequilla o el aceite y sazona con pimienta y nuez moscada y tritura 30 segundos en velocidad 5-10.
Thermomixcon Puerro, Zanahoria Puré-crema de patata y zanahoria (11 votos), (1) , (84) Plato Fácil 15 min 30 min. 1/2 kg de zanahorias peladas y en rodajas 1 puerro grande en rodajas 2 patatas medianas en dados un
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